Receita de peru com whisky

Pois é malta, vem aí o Natal e aqui a "je" está a trabalhar...
Mas como sou uma querida, partilho aqui convosco aquela que será a receita escolhida pela malta trabalhadora...

Ingredientes:
1 garrafa de wisky - do bom, é claro!!
1 peru de aproximadamente 5 kg
Sal, pimenta e molho verde a gosto
350ml de azeite extra-virgem
500g de bacon em fatias
Nozes moídas

Modo de preparar:
Envolver o peru no bacon e temperá-lo com sal, pimenta e molho verde a gosto. Massajá-lo com azeite.

Pré-aquecer o forno durante aproximadamente 10 minutos.

Beber uma boa dose(dupla) de whisky enquanto aguarda.
Colocar o peru numa assadeira grande.

Sirva-se de mais duas doses de whisky.

Ajustar o terbostato na marca 3, e, debois de uns binte bidutos, bonha para assasinar. Digu, assar a ave. Beber bais uba dose de whisky. Debois de beia hora, formar a baertura e controlar a assadura do pato. Tentar zentar na gadeira, zervir-se de uoooootra dose boa de whisky.

Gozer (, gosturar (, gozinhar (, sei lá, f***-se o beru.
Deixááár o vilho da buta do vorno bor ubas 4 horas.
Tentar tirar a berda do beru de lá.
Bandar bais uba boa dose de whisky pa dentro, dendar nobabente tirar o cabrããão do beru do vorno, borgue na bribeira denndadiiva dãão deeeeeeeuuu.

Begar o beru que gaiu no jão, e enjugar o vilho da buta gom o bano de limparrr o jão e gologá-lo duba pandeja ou galguer outra borra, bois, avinal vozê nem gosssssta buito dessa berda de beru. Bronto!!!!


"BOM ABETITE"